En este club nos acercamos al mundo de la física, la química y algunos conceptos matemáticos a través de la experiencia cotidiana en la cocina. Exploramos ingredientes, técnicas y metodologías para comprender cómo lograr buenos resultados en la preparación diaria de recetas tanto saladas como dulces.
Aplicamos el método científico en cada sesión: partimos de un concepto, planteamos una hipótesis, realizamos una fase experimental y finalmente analizamos los resultados para obtener conclusiones.
Además, realizaremos paneles sensoriales que nos permitirán explorar ingredientes, desarrollar el sentido del gusto y construir experiencia culinaria de forma consciente y crítica. Los padres apoyarán el proceso dando seguimiento a las actividades y proporcionando los ingredientes y utensilios necesarios para cada sesión.
Programa
- 1 sección
- 9 lecciones
- 52 semanas
- Q1Primer Quarter9
- 1.1Lección 1 Club de Química en la Cocina 14-Feb-26
- 1.2Lección 2 Club de Química en la Cocina 21-Feb-26
- 1.3Lección 3 Club de Química en la Cocina 28-Feb-26
- 1.4Lección 4 Club de Química en la Cocina 06-Mar-26
- 1.5Lección 5 Club de Química en la Cocina 14-Mar-26
- 1.6Lección 6 Club de Química en la Cocina 21-Mar-26
- 1.7Lección 7 Club de Química en la Cocina 28-Mar-26
- 1.8Lección 8 Club de Química en la Cocina 04-Abr-26
- 1.9Lección 9 Club de Química en la Cocina 11-Abr-26
Instructor
